餐飲外賣配送實務指南推出
食物環境衞生署推出餐飲外賣及配送服務實務指南,訂明處理和配送即食餐飲的基本衞生和食物安全指引,供食物業處所、外送服務承辦商等參考及遵行,以減低出現食源性疾病的風險。 署方表示,透過互聯網、流動應用程式、社交媒體進行的食品交易日漸增加,市民關注食物業處所、網上送餐平台和送餐員...
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